Дієтолог розкрила несподівані властивості сала. Медики радять вживати 50 грамів цього продукту для покращення імунної системи.
Найціннішою серед кислот, що містяться в салі, є арахідонова. Вона покращує роботу мозку, серця, відмінно впливає на роботу нирок і покращує склад крові. Корисні властивості сала значно збільшуються при вживанні його з часником, пише "Країна здоров'я".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: НБУ вводить в обіг нову пам'ятну монету
Ще сало містить пальмітинову, олеїнову, лінолеву, ліноленову, стеаринову кислоти. Їх висока концентрація посилює біологічну активність продукту, як джерела жирів, в п'ять разів, якщо порівнювати його з вершковим маслом.
Дієтологи радять їсти сало, щоб схуднути. Воно має жовчогінні властивості і сприяє швидкому виведенню з організму холестерину. Також цей продукт корисний для нашої імунної системи.
