На луцьких ринках різко подорожчало сало через малу кількість свиней в господарствах.
За останні дні на луцьких ринках різко скочила до верху вартість сала. Нині на ринках за 1 кілограм сала продавці просять від 100 до 150 гривень.
Таке подорожчання продавці пояснюють тим, що зменшилась кількість сальних свиней у приватних господарствах і заготівельники в більшості купують свиней м’ясних порід.
"Люди в селах перейшли на вирощення м’ясних порід свиней, тому наразі існує криза із заготівлею сальних порід свиней", - кажуть продавці.
До слова, вартість на м’ясо впала, нині готовий свинячий фарш можна купити за 100 грн за кілограм, тоді як телячий – від 110 до 120 грн за кг.
Вартість м’яса коливається від 100 до 140 грн. за 1 кг.
