В Україні на свята люди викидають на смітник продуктів від 470 мільйонів до мільярда гривень.
Багато зайвого люди купують на Новий рік та Різдво. На 30% більше, ніж потрібно для нормального споживання, повідомляють у Центрі управління відходами.
Більшість їжі все ще придатна до споживання.
Адже саме під час свят у людей є спокуса набрати багато смачних продуктів, які потім виявляються зайвими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні запроваджують нові вимоги до страхового стажу пенсіонерів
У Центрі підготували кілька порад, щоб не купити зайвого:
- фахівці рекомендують ходити в магазин із заздалегідь складеним списком продуктів;
- варто продумати наперед святкові страви;
- продукти, що залишилися, треба розфасувати контейнерами;
- їжу можна перетворити на інші страви з додатковою термічною обробкою.
