"Українські аграрії експортують зерно за кордон. Тому зростання цін на зовнішніх ринках автоматично провокує подорожчання зернових. Відповідно, борошна на українському ринку", - говорить економіст Борис Кушнірук, передає Сегодня.
Крім того, на подорожчання хлібу впливає зростання зарплат працівників у пекарській галузі та підвищення цін на паливо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Повідомили, скільки українці заплатять за газ після його подорожчання
"В Україні ні на ринку зернових, ні на ринку борошна, ні у виробництві хліба немає монополії. Тому учасники ринку не можуть підвищити ціну вище, ніж необхідно для їхньої роботи в умовах конкуренції. Тому подорожчання, яке бачимо сьогодні, є об'єктивним", - пояснив експерт.
За рік хлібний кошик подорожчав на 35%, або на 8,6 грн. Наприкінці вересня 2018-го у середньому коштував 33,2 грн. Минулоріч - 24,6 грн. Соціальний білий хліб за рік додав у ціні 30%, чорний — 39%, свідчать дані Держстату.
