Вплив кави на організм людини викликає масу суперечок і розбіжностей. Він бадьорить, стимулює, позбавляє від сонливості і піднімає тиск. Одні експерти стверджують, що кава корисна і її присутність в нашому раціоні харчування необхідна, а інші кажуть наскільки важливо виключити цей напій з дієти.
Зараджаєтеся зранку подвійним еспресо чи капучіно? З чого ж вони складаються і яка їхня калорійність, а також чи корисна кава в цілому, пише marieclaire.ru
Користь кави
Зниження ризику виникнення раку. Вчені з'ясували, що чотири і більше чашки кави в день знижують ризик виникнення меланоми, різновиду раку шкіри, на 20%.
Допомога в схудненні. Доведено, що у шанувальників кави (з кофеїном) обмін речовин відбувається на 16% швидше, ніж у тих, хто відмовляє собі в цьому напої або вважає за краще той, що без кофеїну. При такому розкладі процес схуднення буде протікати значно швидше.
Антиоксиданти. У каві їх більше, ніж в журавлині і яблуках, лідерах за кількістю антиоксидантів. Сьогодні вже відомо, що антиоксиданти знижують ризик розвитку хронічних захворювань. Також кава зменшує можливість появи таких захворювань, як хвороба Паркінсона і діабет другого типу.
Лікування депресії. Згідно з дослідженнями, жінки, які щодня випивають 2-3 чашки кави, менш схильні (на 15%) до розвитку депресії.
Міцна пам'ять. Дослідження також показали, що дві чашки кави в день покращують короткочасну і довготривалу пам'ять, а також збільшують швидкість реакції. Кава також знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера, оскільки кофеїн здатний зменшувати розмір бляшок, що утворюються на нервових клітинах і порушують роботу мозку.
Шкода кави
Виснаження нервової системи. Кава - сильний психостимулятор, який викликає звикання. Спочатку ви відчуєте сильний приплив бадьорості, за яким послідує дратівливість і підвищена тривожність. Також тих, хто п'є каву без міри чекають такі проблеми, як виснаження нервових клітин і проблема з роботою надниркових залоз.
Зневоднення. Кава притуплює відчуття спраги і має сечогінний ефект, тому після чашки кави ви можете ще довго не хотіти пити при тому, що вашому організму, швидше за все, волога буде просто необхідна. Рекомендується випивати 1-2 склянки води після кожної чашки кави. Крім того, регулярне вживання кави сприяє вимиванню з організму кальцію, магнію, калію та інших важливих мікроелементів.
Складність для травлення. Кава з молоком не просто калорійний, але ще і складний для перетравлення напій, тому що являє собою поєднання "кавового" тоніна і "молочного" казеїну. Обидві речовини погано засвоюються в нашому організмі.
Передчасне старіння. Косметологи виступають проти вживання кави, оскільки кофеїн призводить до передчасного старіння шкіри і робить колір обличчя тьмяним.
Серцеві захворювання. Згідно з дослідженнями, зловживання кавою збільшує ризик виникнення серцевих захворювань. Щоденне вживання більше 6 чашок кави збільшує ризик серцево-судинних захворювань на 71%.
