Британський дієтолог Джо Траверс назвав сало дуже важливим продуктом.
Про це пише expres.ua із посиланням на матеріал у The Independent.
Дієтолог підкреслює, що сало є джерелом корисних жирів. Вони добре впливають на загальний стан здоров`я, допомагають знизити рівень холестерину і навіть зміцнюють серце.
Британський дієтолог радить вживати сало замість вершкового масла. Він також упевнений, що корисним може бути лише натуральний продукт без домішок та ароматизаторів. І купувати його слід не у супермаркетах, а на фермах, тобто безпосередньо у виробника.
Перед виходом на вулицю дієтологи також радять з’їсти бутерброд із салом. Оскільки калорії – це саме те, що необхідно організму за надто низьких температур повітря. Річ у тому, що калорії ніде не відкладуться, адже організму потрібне постійне паливо, щоб себе обігрівати.
