Дедалі більше продуктів харчування імітує відомі бренди, але вони містять фальсифіковані інгредієнти або виготовляються на незаконних заводах.
За інформацією порталу Interia.pl, статистика свідчить, що у 2017 році поляки витратили на підроблені харчові продукти 43,7 млрд злотих, що на 2,4 млрд більше, ніж у попередньому році.
За оцінками Польської федерації виробників продуктів харчування, вже 20 відсотків їжі, яку купують поляки, походить із тіньової зони. Найбільше підробок, як вказують інспектори, є серед м’ясних, делікатесних, хлібобулочних та кондитерських виробів. Ці сектори харчової промисловості дуже фрагментовані, а також легко продають свою продукцію.
Спиртова промисловість теж бореться з підробками. Спеціалісти оцінюють чорний ринок спиртних товарів на приблизно 20 відсотків законного продажу.
На думку багатьох експертів, збільшення важливості тіньової економіки загрожує динамічному розвиткові експорту польської харчової продукції. У 2017 році його вартість перевищила €27 млрд. Роком раніше було €24 млрд.
На думку фахівців, підробки можуть зіпсувати репутацію Польщі на зовнішніх ринках.
