В Україні дорожчає картопля. Ціни зростатимуть далі. Сьогодні кілограм у середньому коштує 6,5 грн.
"Подорожчання картоплі до максимуму за 5 років пов'язано з ростом вартості інших овочів. Адже їх в основному вирощують фермери. А картоплю вирощують у домогосподарствах. Люди продають картоплю, щоб потім купити щось інше. За рік овочі подорожчали від 50 до 130%. Картопля зросла в ціні на 15-20%", - говорить директор асоціації постачальників торгівельних мереж Олексій Дорошенко, - передає Сегодня.
Картопля може дорожчати через ослаблення гривні. Крім того, частину картоплі в Україну завозять з-за кордону.
"Ціни на продукти харчування формуються залежно від попиту і пропозиції. Якщо попит високий, а пропозиція не змінюється або зменшується, то результат на ринку - це підвищення цін. Крім того, у нас продають єгипетську та турецьку картоплю. Коли відбувається девальвація гривні, паралельно в ціні зростає імпортний товар", - наголошує економіст Андрій Новак.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Україну віднесли до гібридних демократій за результатом 2018 року
До кінця зими картопля може коштувати від 8 до 10 грн/кг.
"Треба розуміти, що якість картоплі погіршується. Вдарили сильні морози", - прогнозує Олексій Дорошенко.
