В літню пору нова порція рецептів прохолодних напоїв ніколи не буває зайвою.
Лимонад з полуниці
Лимонад – це класиний літній напій. Для його приготування необхіно відварити сироп з води і цукру з додаванням половинок полуниці, лимонного соку і цедри, пише Lifehacker.
Після чого охолодити отриманий сироп, збити блендером та пропустити через сито. При бажанні, можна додати лід.
Лассі
Лассі – це традиційний індійський освіжаючий напій. Його часто подають на батьківщині після чергової трапези з достатком спецій.
Цей напій – проста суміш йогурту, молока (або води), прянощів і/або фруктів.
Для його приготування потрібно збити молоко з йогуртом і медом так, щоб на поверхні утворилася піна. Отриману суміш потрібно розлити по склянках і посипати дрібкою кориці і меленого кардамону.
Молочний коктейль з м'ятою
Такий молочний коктейль охолоджує не стільки за рахунок наявності морозива в складі, скільки за рахунок краплі м'ятного екстракту. Останній сміливо можна замінити якісним ефірним маслом, яке годиться для вживання в їжу.
Для приготування потрібно збити в блендері ванільне морозиве, екстракт м'яти та молоко до стійкої піни. Прикрасити коктейль можна шоколадною крихтою та свіжою м'ятою.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що треба їсти для самоохолодження організму
