image
 |  2 20 Січня 2019 | 08:44

Відомо, які сири найчастіше фальсифікують українські виробники

Найчастіше українські виробники фальсифікують дорогі тверді сири, причому фальсифікат нерідко зустрічається навіть у великих торгових мережах. Про це повідомив голова Правління "Науково-дослідного Центру Незалежних Споживчих Експертиз ТЕСТ" Валентин Безрукий у коментарі кореспонденту УНН.

"Досить багато твердих сирів - до речі, на жаль, навіть ті, які продаються в супермаркетах, - вони фальсифікуються. Є ряд виробників, які на цьому спеціалізуються", - зазначив експерт. 

За його словами, найчастіше фальсифікат зустрічається в більш дорогих твердих сирах, представлених у роздрібній мережі. У той же час, за даними експерта, фальсифікат зустрічається і серед більш дешевих сортів - таких, як "Моцарелла". 

При цьому він уточнив, що дорогий компонент цього продукту, молочний жир, недобросовісні виробники замінюють дешевшим, рослинним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Україна увійшла в ТОП 10 світових експортерів молочної продукції

Бажаєте першими дізнаватись останні, важливі та цікаві новини Луцька, Волині, України та світу? Приєднуйтеся до нашого каналу Telegram .

Також слідкуйте за нашою сторінкою у Facebook .

Вас також може зацікавити