До пані Лариси Демидюк (на фото), жительки села Брониця, ми завітали не випадково. Бо ж справедливо зажила Лариса Андріївна неабиякої слави не лише як учителька молодших класів місцевої школи із понад тридцятилітнім досвідом, а й як досвідчена городниця. А точніше — майстриня з вирощування помідорів. Тож, ступивши на подвір’я господині, відразу попрошкували до її чималого тепличного господарства. Заходиш у теплицю — і відразу ж пробуджується апетит. З першої миті впадають в око понад двометрові кущі помідорів зі стиглими великими плодами різних відтінків. На кожному стеблові їх висить щонайменше з відро. Усі рум’яні, без тріщин, грають сонцем… З усього видно, що господиня цього помідорного царства до тонкощів знає секрети вирощування овочів. Просимо Ларису Андріївну поділитися ними з нашими читачами, на що жінка охоче пристає.
Про це пише газета Полісся.
— Вирощувати помідори нескладно, а успіх високої врожайності залежить передусім від вибору сорту, умов та регулярного догляду, — розповідає господиня. — Важливим фактором сприятливого плодоношення є і грунт — він має бути піщаний. Не менше значення має і насіння. Ми винятково обираємо для вирощування в теплиці та у відкритому грунті сорти томатів голландської селекції, що характеризуються підвищеною стійкістю до хвороб та високою родючістю. Варто звернути увагу на алгоритм поливу помідорів. Якщо на початку висадки розсади грунт необхідно частіше зволожувати, то потім, коли рослина вкоріниться, надмірний полив тільки зашкодить кореневій системі. А ось більш тривала посуха лише сприятиме швидкому дозріванню овочів, — пояснює Лариса Андріївна.
Сезон томатів для нас розпочинається вже в лютому, коли висіваємо розсаду. І триває до кінця листопада, тоді за вікном вже “мінус”, останні плоди ще продовжують тішити своїм смаком. Ранні помідори достигають уже на початку липня.
Бувало, що площі, зайняті томатами, сягали 20 соток. Втім з такими плантаціями нам вдвох з чоловіком не впоратися, відтак залишили 15. Та й тут треба сили, щоб давати раду. До прикладу, з одного куща в середньому вдається зібрати 12 кілограмів помідорів. А найбільший плід за роки, відколи практикуємо цю справу, заважив 960 грамів.
Останніми роками пасльонові все частіше потребують обробки від шкідників та хвороб. Зокрема, у теплиці рослини більш захищені, тому обприскувати їх доводиться рідше. Натомість для плодів, що ростуть на відкритому грунті, кориснішим буде інтенсивний догляд. У боротьбі зі хворобами надаємо перевагу застосованню перевірених препаратів, як от ридоміл, магнікур. Втім, не зважаючи, в яких умовах вирощуються рослини, за два тижні перед збором врожаю жодні добрива не вносимо, тож до столу споживача потрапляють виключно чисті плоди.
