За рік приготувати вареники з м'ясом стало дорожче на 12%. Щоб нагодувати сім'ю варениками, у січні 2018-го потрібно було 98,2 грн. У січні 2019-го - 110,4 грн.
"Для тіста на вареники знадобиться 800 грамів пшеничного борошна вищого ґатунку, вода, сіль. Для начинки беремо по 300 грамів свинини та яловичини, сіль, чорний молотий перець. Піджарку робимо з 250 грамів цибулі та 150 грамів сала. У готові вареники додаємо 200 грамів сметани й піджарку", - написав у Facebook директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Торік у січні за 300 г свинини українці платили 33 грн. Цьогоріч - 35 грн. Яловичина обходилася в 35,1 грн за 300 г. У січні 2019-го українці платили 38,7 грн.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні з'явилася нова монета
"На початку минулого року за 800 грамів борошна потрібно було віддати 7,7 гривень. Цього року - 9,1. Відчутно подорожчала цибуля. У січні 2019-го 250 грамів продавали по 4,6 гривень. Торік - 1,4 гривні. Сало подорожчало з 10,8 гривень за 150 грамів до 11,5. Сматана - з 10,2 гривень за 200 грамів до 11,5", - порахував експерт.
За його словами, цьогоріч середня пенсія по Україні зросла на 7%, мінімальна зарплата – на 12%, середня зарплата – на 20%.
