У цьому сезоні ціни на мед досягли свого максимуму за останні роки спостереження. Рекордної позначки досягли також ціни на сало.
Для виробників меду ціна сягнула до 60 гривень за кілограм. Про це повідомляє комерційний директор ТОВ «Бартник» Вадим Паньковський, - пишуть Агроновини.
«Був такий період, який я називаю “акція”. Тоді ціна становила майже $2,2 за кілограм. Такого не було ще в Україні за останній час. Це – результат неадекватної поведінки посередників у заготівлі. У минулому році їм вдалося отримати комісію за свою роботу», – сказав він.
Це, за його словами, 10 грн за кг. Цього року така тенденція знову спостерігається, каже він.
«Так звані посередники інвестували зароблені кошти. Потім в надії, що вони знову зароблять, шукали експортерів, щоб продати їм за високими цінами продукцію. Декому вдалося, більшості – ні», – зазначив Паньковський.
За його словами, самі експортери виховали цей прошарок.
«Раніше без них справлялися, наразі вже не вдається. У нас є можливість з ними не працювати», – розповів він.
Також Паньковський говорить, що наразі в країні достатньо якісного меду. Минулорічний сезон закінчився в нуль у зв’язку з високими цінами на мед. Продукція, яку пасічники збирали останні три-чотири роки, була реалізована вся.
На прикладі ТОВ «Бартник», каже Паньковський, видно, що у цьому сезоні непоганим був урожай меду з акації та неврожай меду з липи.
«Асортимент готової продукції у нас збільшився. З’явилися нові позиції на внутрішньому ринку. За останній рік це – мед з коріандру та гречки», – додав він.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Тим часом сезонні ціни на сало в Україні теж досягли рекордної позначки. Станом на 10 листопада вартість солоного сала становить 186,41 грн/кг.
Статисти стверджують, що це — на 40 гривень дорожче, ніж у серпні.
Хоча, за прогнозами експертів, незабаром сало може подешевшати. Цьому має посприяти зниження цін на свиней забійних кондицій.
