В Україні з’явився рослинний стейк GreenBeefSteak. Це - перший рослинний стейк українського виробництва.
Як повідомляє agronews.ua з посиланням на БЖ, продукт розробили з додаванням пшеничного та соєвого білка, бурякового соку та веганського ароматизатору смаженого м’яса.
У текстурі також присутня натуральна “мармуровість”, що робить рослинний продукт подібним до мармурових стейків тваринного походження.
Паралельно із запуском виробництва рослинного стейку, компанія працює над виробництвом альтернативних рибних продуктів, бургерних котлет та фаршу. Незабаром планують запустити продаж рослинних мітболів та тофу власного виробництва.
GreenBeefSteak можна буде спробувати в обраних ресторанах по всій Україні. Деталі стануть відомі дещо згодом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Національна Служба здоров'я системно не оплачує медичні послуги лікарням Волині
