Життєдіяльність людського організму пов'язана з безперервними витратами енергії. Усю необхідну кількість енергії організм одержує в результаті переробки органічних речовин — білків, жирів і вуглеводів, які містяться у харчових продуктах, інформуєUkr.Media.
Згадаємо продукти, які не займуть багато місця і підтримають калоріями в хвилину голоду:
Сир
Калорійність на 100 гр: до 500 ККал
Основний компонент практично кожного виду сиру – білок, який бере активну участь у метаболізмі і відновленні м'язів після навантаження. Півкіло сиру містить корисних речовин стільки, скільки міститься в 5 літрах молока. Ста грамів твердого сиру, в перерахунку на енерговитрати, вистачить на дві години ходьби або годину бігу.
Фундук
Калорійність на 100 гр: 630 ККал
«Рослинне м'ясо» — так називають фундук. Білкова цінність робить ці горіхи корисним продуктом для туристів, до того ж фундук не псується і може зберігатися як завгодно довго. Трьохсот грамів горіхів вистачить на день шляху, за умови достатньої кількості вітамінів та води. Дві третини масової частки фундука складають жирні кислоти, незамінні для організму.
Гіркий шоколад
Калорійність на 100 гр: 550 ККал
Індіанці вірили, що дерево какао приніс у подарунок людям бог, що спустився на землю на промені ранкової зірки. Шоколад не тільки забезпечить тіло вуглеводами і жирами, але і виступить в якості тонізуючого засобу. Однак, із шоколадом варто бути обережнішим і не їсти його у великих кількостях.
Сухофрукти
Калорійність на 100 гр: до 300 ККал
Помиляються ті, хто вважає, що сухофрукти містять менше цукру і менш калорійні, ніж свіжі фрукти. При сушінні втрачається маса (за рахунок випаровування води) і деякі вітаміни, а цукор і калорії не зникають. Сухофрукти є відмінними енерготоніками і містять цілий вітамінний комплекс, що є вирішальним фактором при підборі продуктів для подорожі.
