Регулярне вживання кофеїну зменшує обсяг сірої речовини в мозку.
Швейцарські дослідники виявили, що споживання кави може погіршити здатність людини до обробки інформації, пише Daily Mail.
Зменшення було особливо помітним у правій медіальній скроневій області мозку, яка важлива для консолідації пам'яті.
Однак негативний ефект виявився тимчасовим. Лише 10 днів без кофеїну змогли повністю змінити ситуацію.
"Наші результати не обов'язково означають, що кофеїн негативно впливає на мозок. Але щоденне його споживання, очевидно, впливає на нашу когнітивну функцію, що вимагає подальших досліджень", - сказала докторка Керолін Райхерт з Базельського університету.
У дослідженні брала участь група з 20 здорових молодих людей, кожен з яких регулярно пив каву кожен день. Їм давали три таблетки кофеїну по 150 мг в день протягом 10-денного періоду. Вони не повинні були вживати під час експерименту будь-який інший кофеїн.
Дослідження виявили, що в учасників зменшилася кількість сірої речовини у головному мозку.
Окрім цього, під час додаткових досліджень, австралійські експерти виявили, що тривале вживання кави - шість або більше чашок на день - може збільшити кількість жирів в крові.
